食品“装嫩”,是潜规则?

来源: | 发布时间:2019-11-19 17:19

欧博平台  昨天,广陵工商局大桥工商所向媒体通报了一起近期查获的典型制假案:一食品白金会批发商为让所售食品“永不过期”,竟肆意篡改食品的生产日期。经查,被篡改的预包装豆奶粉达100多箱。幸查获及时,这些“装嫩”的豆奶粉才未流入零售渠道。

  篡改生产日期让食品“装嫩”

  去年底,大桥工商所接群众举报,称一食品批发商偷偷在仓库里修改食品生产日期。

  前期初查后,工商部门联合公安部门对该批发商仓库进行突击检查。记者在现场看到,仓库的两个墙角堆满了整箱装的预包开元棋牌装豆奶粉,两堆货的中间摆放着一台手动打码机和一只标注为“稀释剂”的白色塑料瓶,码片上的日期为“2010年12月3日”。经进一步仔细查看得知,一个角落里的豆奶粉的生产日期为“2010年2月5日”,而另一个角落里的豆奶粉的生产日期为“2010年12月3日”。

  “再用一两天时间,这些显示为去年初日期的豆奶粉将全部被改为‘2010年12月3日’。”现场工商执法人员对记者介绍,“批发商用双氧水或油墨稀释剂擦掉包装袋上的生产日期喷码,再用打码机更改日期。”

  面对工商和公安部门联合执法和相关证据证明,该食品批发商很快承认,他们确实在给豆奶粉更改生产日期。经清点,有120多箱预包装豆奶粉的生产日期被篡改,工商部门当场作了暂扣处理,相关制假工具被没收。

  没过保质期,为啥要篡改?

  再进一步调查,商家辩称,这些豆奶粉并未过期,现在还在保质期内。这种对仍在保质期内的食品修改生产日期的做法在行业里很常见。记者注意到,豆奶粉的包装上注盛京棋牌明“保质期:12个月”。后经工商部门查看其进货台账和相关厂家协助调查下,证实商家所说属实。

  既然生产日期被篡改的豆奶粉仍在保质期内,该批发商为何要多此一举呢?

  “我们只是把生产日期推后一下,不然零售商觉得不新鲜,就不会要了!”商家说,“我们都是拿真金白银进的货,如果不尽快卖出去的话,可亏大了!现在这款豆奶粉不太好卖,本来是想通过这种方式将这批库存出清后就不做了,没想到‘偷鸡不成蚀把米&rs开元棋牌quo;!”

  “现在消费者都很注意食品生产日期,即将过期的食品很难卖。所以,一些商家为避免损失,不得不在生产日期上动手脚。”做食品零售生意的王先生表示。

  生产日期怎么印,没硬性规定

  “外包装生产日期一擦就掉,给不九乐棋牌法商贩更改生产日期、销售过期食品提供了可乘之机。”业内人士指出,采用喷墨打印上去的生产日期很容易被涂改,如果采用压印或刺孔式标注生产日期,则能最大限度地减少随意涂改的可能性。

  不过,质监部门工作人员介绍,目前国家未规定生产日期应该是打印上去还是压印上去,按照新修订的《预包装食品标签标准》:“预包装食品标签的所有内容应清晰、醒目、持久;应使消费者购买时易于辨认和识读。”

  “不少消费者曾经表示,在超市里买时看上去好好的食品,有生产日期,也没过保质期,可回到家拆开袋就是变质的了。”业内人士指出,这是有不法商贩在打法规的“擦边球”。“由于人为涂改生产日期的现象比较隐蔽,目中华娱乐前又缺乏针对性法规,个别不法商贩便以此手段蒙骗消费者。” 通讯员 国志 璐水 记者 周毅

  【工商提醒】

  三招辨别私改生产日期

  工商人员提醒消费者,在购买包括冷饮在内的袋装食品时,应认真仔细地对商品标签中的厂名、厂址及生产日期进行识别,对一些有涂改嫌疑或印刷粗糙商品标志的商品,坚决抵制购买并及时向工商部门举报。

  那么,在购物时,如何辨别私改的生产日期呢?工商执法人士提醒,首先,看日期色泽。真的生产日期,干净利落,色泽发亮,假的生产日期通常模糊不清,日期周围留有墨迹,色泽发乌发暗;其次,用手擦拭,产品包装上的原生产日期,一般钢印打上和电喷的生产日期,用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期,用手一抹,颜色便开始变浅;最后看日期颜色,正规大厂家常选用难以模仿的烫金字,而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。



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